Для быстрой и аккуратной шинковки овощей и зелени идеально подходит японский нож накири. Модель Samura Harakiri SHR-0043WO/K с рукоятью, имитирующей дерево, сочетает традиционную геометрию и современные материалы.
Характеристики
Материал лезвия: сталь AUS-8
Твёрдость: 58 HRC
Длина лезвия: 170 мм
Общая длина: 300 мм
Ширина: 50 мм
Толщина: 16 мм
Материал рукояти: пластик
Вес: 129 г (нетто)
Применение
Накири предназначен для нарезки, шинковки и рубки овощей, фруктов и зелени. Благодаря широкому тонкому лезвию можно работать, не отрывая нож от доски, что ускоряет процесс.